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Roero Arneis DOCG

Traubensorte: Arneis

Anbaugebiet: Priocca und Castagnito, Höhe 250-300 m ü.M.

Oberfläche: 2 ha

Weinlesezeit: Sorgfältige Handlese anfangs/Mitte September.

Vinifikation: Trauben werden sanft gepresst, Gärungsprozess im Inox-Stahltank bei kontrollierter Temperatur.

Reifung: Im Inox-Stahltank.

Eigenschaften organoleptisch: Leuchtende strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase delikate Duftnote von Pfirsich, Äpfel, Zitrus und Akazienhonig. Im Mund ausgewogenes fruchtiges Aroma, sehr harmonisch mit angenehmer Säure.

Empfehlung: Ein klassischer Wein für Vorspeisen, Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten. Er begleitet aber auch gut leichte Zwischengerichte und eignet sich hervorragend als Aperitif.

Temperatura di servizio :

Service: 10° bis 12° C

Konservierungsmethode: Die Flaschen in Räumen mit einer möglichst konstanten Temperatur aufbewahren. Ab sofort trinkbereit. Kann im Keller 4-5 Jahre gelagert werden.

Flaschengrösse: 0.75 L

DE Roero Arneis DOCG DE Roero Arneis DOCG (202 KB)



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